厨房时尚需求

开启厨房新时尚体验

“舌尖上的中国“不仅是一档介绍美食的节目,在对食物的描述中,带着对人和食物的关系的微妙理解,传递出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美。通过“舌尖上的中国“对国人饮食烹饪的了解,TGS发现在中国的烹饪习惯中,很注食物的重口感和食材的营养。“爆炒”是中国烹饪最常用的技法,食物在高温下快速翻炒,不仅不破坏食物的营养成分,而且口感爽脆、滑嫩。

但”爆炒“需要炉灶温度瞬间达到高温,同时在爆炒过程中会产生大量油烟。

在深入思考中国人、食物与厨电之间的关系后,针对中国人喜欢“爆炒“的烹饪习惯,TGS提出了“大火力燃气炉+大吸力小噪音油烟机”的整体解决方案。在满足传统烹饪习惯的基础上,TGS结合新时代的审美趋势,为万和重新定义产品设计风格和设计语言。为万和在同质化日益严重的厨电市场开辟了一条特色产品系类线。

 

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